五彩水餃、情暖冬至

俗話(huà)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。古往今來(lái)，冬至都是中國人很重視的一個(gè)節氣，冬至吃餃子的習俗也流傳至今。12月21日，在冬至到來(lái)之際，六分公司工會(huì )組織了“五彩水餃、情暖冬至”包餃子活動(dòng)。

聽(tīng)說(shuō)要包餃子，大家摩拳擦掌、躍躍欲試，榨果蔬汁、和面、拌餃子餡……經(jīng)過(guò)一陣緊張的忙碌準備后，大家圍在餐桌旁開(kāi)始分工協(xié)作：你搟皮、我包餡，三五人分組，一定要比個(gè)高低。在“搟餃子皮比賽”環(huán)節，計時(shí)1分鐘，看誰(shuí)搟的餃子皮又好又多；“包餃子”環(huán)節更是將活動(dòng)推向高潮，各小組都在集思廣益，想要包出最漂亮最有創(chuàng )意的餃子。不一會(huì )兒，一盤(pán)盤(pán)五顏六色、造型各異的餃子便擺滿(mǎn)餐盤(pán)，一一呈現在大家面前：有菠菜汁和面做皮的“白菜餃”、有火龍果汁和面做皮的“蝴蝶餃”、還有用胡蘿卜汁和面做皮包成的“金魚(yú)餃”，整個(gè)過(guò)程大家有說(shuō)有笑，把歡樂(lè )都包在了餃子里。

滾滾的沸水，冒著(zhù)縷縷熱氣，五彩餃子在期待中被端上了餐桌。職工們都說(shuō)：“以前包餃子都是白色的，今兒的餃子五顏六色的，格外好吃！”。小小的五彩餃子不僅增加了冬日里的溫暖，也讓六分公司的食堂里充滿(mǎn)“家”的溫馨。

冬至包餃子活動(dòng)弘揚了傳統節日文化，營(yíng)造了濃厚節日氛圍，增進(jìn)了同事間的感情，讓大家感受到集體的力量，合作的快樂(lè )，提升了全體職工的幸福感。（樊子謙）