感受民俗情  走近“臘八節”

中國素有過(guò)臘八節的習俗，腌制臘八蒜也是百姓最傳統的“節日講究”。為讓大家感受傳統節日的習俗與文化，1月24日，六分公司工會(huì )組織職工開(kāi)展了以“感受民俗情，走近臘八節”為主題的制作臘八蒜活動(dòng)。

活動(dòng)開(kāi)始前，工會(huì )人員和食堂工作人員為大家準備了玻璃罐、紫皮蒜、米醋等腌制臘八蒜的工具和食材?；顒?dòng)開(kāi)始，大家圍坐在桌子旁，擼起袖子干勁十足：有的職工經(jīng)驗豐富，蒜瓣在靈巧的指尖上迅速脫皮；有的年輕職工則“笨手笨腳”，不是蒜掉了，就是剝壞了，頻頻鬧出笑話(huà)惹得大家笑聲連連；有的相鄰兩人互相比賽，看誰(shuí)剝的數量多。最后，大家團結協(xié)作，灌裝、倒醋、密封，就這樣臘八蒜做好了。做好的臘八蒜放在食堂，供職工們食用。

在制作臘八蒜期間，年長(cháng)的職工還向大家普及了“臘八節”的起源、神話(huà)傳說(shuō)以及南北方節日飲食差異等知識，讓大家在活動(dòng)中感受到了傳統節日的文化魅力。（樊子謙）